Линия обработки для нарезки, промывки, бланширования и сушки на воздухе таро
Серия OEM/DOM-выпечки, серия обработки, серия рулетов с яйцами, серия печенья, серия продуктов для красных сетей
Классификация продукции:
Ключевые слова:
- Информация о товаре
-
Гибкая технологическая линия для таро и других корнеплодов
Наше Линия переработки таро предназначена для эффективной нарезки, мытья, бланширования и воздушной сушки таро и других корнеплодов, таких как картофель, сладкий картофель и маниок. Эта линия широко используется в Заводы по производству замороженных овощей и Центральные кухни оптимизировать производство и улучшить качество продукции.
На заводах по производству замороженных продуктов и в центральных кухнях эти материалы имеют схожие требования к обработке: уменьшение размера, удаление крахмала, термическая стабилизация и контроль влажности поверхности. Вместо установки отдельного оборудования для каждого продукта правильно настроенная линия переработки корнеплодов способна обрабатывать несколько материалов с незначительными настройками параметров.
Структурированный рабочий процесс от сырья до контролируемого выхода
Хотя сырьё немного отличается по текстуре и содержанию крахмала, основные этапы обработки остаются неизменными.
1. Раздел резки таро
Режущая секция обрабатывает таро, картофель, сладкий картофель или маниок на полоски; при смене различных режущих машин эти полоски можно также нарезать кубиками или ломтиками. Конфигурацию ножей можно регулировать в зависимости от размера нарезаемого продукта и требуемой формы.
Единообразная нарезка обеспечивает стабильную эффективность бланширования и однородную текстуру.
2. Мытьё и очистка пузырьками
Корнеплоды обычно содержат поверхностную почву и природный крахмал. Машина для мытья с пузырьками удаляет остатки, сохраняя при этом целостность продукта.
Интенсивность циркуляции воды может быть настроена для различных материалов. Например, для маниока может потребоваться немного другая сила перемешивания по сравнению с картофелем.
3. Отбеливание для контроля ферментов
В отделении бланширования используется контролируемое тепло для инактивации ферментов, сохранения цвета и поддержания текстуры. Температуру и время можно регулировать в зависимости от вида овощей, следуя... Рекомендации ФАО по отбеливанию
Машина для бланширования таро в этой системе может быть откалибрована для различных корнеплодов, чтобы сохранять цвет и структурную стабильность.
4. Сушка на воздухе и дегидратация
После охлаждения воздушная сушка удаляет избыток влаги. Этот этап важен для замороженных картофельных чипсов, брусков маниока или кубиков сладкого картофеля, чтобы предотвратить образование льда во время хранения. 
Опции настройки для различных производственных потребностей
Линия обработки может быть адаптирована под мощность и пространство вашего завода. Варианты включают размер лезвий, интенсивность системы мойки, температуру бланширования и скорость сушки, обеспечивая комплексное решение для... Эффективная обработка корнеплодов .
Определив сначала производственные цели, линию переработки корнеплодов можно организовать как координированную систему, а не как фиксированное сочетание машин.
Применение линии переработки таро
Это решение подходит для:
Производство замороженного таро
Замороженные картофельные полоски
Заранее приготовленные кубики сладкого картофеля
Переработка маниоки для экспорта
Центральные кухни готовят ингредиенты из корнеплодов.
Часто задаваемые вопросы о линии по переработке таро
1. Какая мощность доступна для линии по переработке таро?
Производственная мощность может быть настроена в диапазоне от 500 кг/ч до 3000 кг/ч в зависимости от требований завода.
2. Может ли эта линия обрабатывать овощи, кроме таро?
Да. Он также подходит для картофеля, сладкого картофеля, маниоки и других корнеплодов с аналогичной структурой.
3. Регулируется ли температура бланширования?
Да. Зона бланширования позволяет регулировать температуру в соответствии с различными требованиями к продукту.
4. Эффективно ли стиральная машина удаляет загрязнения?
Можно добавить барабанную стиральную машину и систему пузырьковой мойки; в сочетании с распылительной очисткой это обеспечивает эффективное удаление грязи и мусора.
5. Подходит ли эта линия для производства замороженного таро?
Да. Эта линия широко используется на заводах по переработке замороженных овощей.
6. Может ли участок воздушной сушки уменьшить поверхностную влажность перед замораживанием?
Да. Система воздушной сушки помогает удалить избыток поверхностной воды перед упаковкой или замораживанием.
Ключевое слово:
Линия обработки для нарезки, промывки, бланширования и сушки на воздухе таро
Связанные продукты
Задать вопрос
Спасибо за интерес к FengXiang. Вы можете связаться с нами, используя контактную форму
Свяжитесь с нами
Whatsapp:+86-18024957831
Адрес: LiJian Office Building, Mugang Town, Duanzhou 8th Road, Zhaoqing City, Guangdong Province, China