Промышленная машина для измельчения замороженного мяса, предназначенная для переработки мяса
Серия OEM/DOM-выпечки, серия обработки, серия рулетов с яйцами, серия печенья, серия продуктов для красных сетей
Классификация продукции:
Ключевые слова:
- Информация о товаре
-
Промышленная мясорубка высокой мощности
На мясоперерабатывающих предприятиях, в централизованных кухнях и на заводах по производству замороженных продуктов эффективная обработка полуфrozen мяса всегда представляет собой сложную задачу. Этот промышленный измельчитель замороженного мяса предназначен для переработки мяса при температуре до −8 °C, обеспечивая стабильную производительность и однородные результаты измельчения. Кроме того, он способен перерабатывать свежее мясо и некоторые овощи, что делает его подходящим для широкого спектра технологических линий.
Размер 1300×1200×1600 мм Сила 19kw Диаметр фрезы 130mm Вместимость 3 тонны/ч Вес 800kg Как работает шлифовальный станок
Шлифовальный станок приводится в действие двигателем и редукторной системой. В процессе работы подающий шнек подаёт сырьё из бункера в рабочий шнек.
На стадии резки вращающийся нож воздействует на перфорированную пластину, создавая эффект сдвига. Материал непрерывно разрезается и продвигается вперёд. Под действием давления шнека измельчённый продукт равномерно выходит через отверстия пластины.
Эта конструкция обеспечивает стабильную производительность и однородный размер частиц даже при переработке частично замороженного мяса.
Данная конструкция оборудования соответствует общепринятым промышленным практикам, применяемым в мясопереработке. Для ознакомления с общими принципами пищевой безопасности и стандартами оборудования также можно обратиться к этот обзор мясорубок и соответствующие руководящие принципы по переработке пищевых продуктов.
Ключевые особенности промышленной мясорубки
Сильная система подачи винтов
В машине используется двухступенчатая винтовая система (подающий винт + рабочий винт).
Подающий шнек равномерно подаёт материал в зону резания, тогда как рабочий шнек создаёт давление, обеспечивая плавное резание и вывод отходов. Такая конструкция предотвращает засорение материала и поддерживает стабильную производительность.
Опциональная система разделения сухожилий
Для получения фарша более высокого качества оборудование может быть оснащено устройством для удаления жил.
Это способствует отделению сухожилий и соединительной ткани, улучшая текстуру и внешний вид конечного продукта.Обработка полуфrozen мяса напрямую (-8°C)
Эта машина предназначена для обработки мяса при температуре до −8 °C без необходимости полного размораживания. Это позволяет сократить время обработки, минимизировать потерю сока и сохранить первоначальную текстуру мяса. Она особенно полезна на предприятиях, где замороженное сырьё используется непосредственно после хранения.
Область применения мясорубки
- Заводы по переработке замороженного мяса
- Линии по производству колбасы
- Центральные кухни
- Мастер-классы по приготовлению мяса
- Пищевые заводы, работающие с смешанным сырьём
Часто задаваемые вопросы
H3: Может ли эта мясорубка измельчать полностью замороженное мясо?
Он предназначен для обработки мяса при температуре около −8 °C. Полностью замороженные блоки следует предварительно нарезать, чтобы избежать перегрузки оборудования.
H3: Может ли он обрабатывать свежее мясо?
Да, он хорошо работает с свежим мясом без костей и обеспечивает стабильную производительность.
H3: Регулируется ли размер частиц?
Да, для контроля конечного размера можно устанавливать различные перфорированные пластины.
H3: Поддерживает ли он непрерывную работу?
Да, он предназначен для промышленного использования и может работать непрерывно при соблюдении соответствующих условий.
H3: Может ли оно удалять сухожилия?
В зависимости от ваших требований может быть добавлено дополнительное устройство для разделения сухожилий.
Ключевое слово:
Промышленная машина для измельчения замороженного мяса, предназначенная для переработки мяса
Связанные продукты
Задать вопрос
Спасибо за интерес к FengXiang. Вы можете связаться с нами, используя контактную форму
Свяжитесь с нами
Whatsapp:+86-18024957831
Адрес: LiJian Office Building, Mugang Town, Duanzhou 8th Road, Zhaoqing City, Guangdong Province, China